【负责人解读《政行风热线》】市人社局党组成员、副局长朱冬民解读《“就业促进”、“新徽菜名徽厨”暖心行动》

2022年7月29日，市人社局党组成员、副局长朱冬民参加《政行风热线》节目，解读《“就业促进”、“新徽菜名徽厨”暖心行动》，以下是解读提纲：

主持人：你好朱局长！今年6月份，省委省政府印发就业促进等10项暖民心行动方案。其中，人社部门牵头“就业促进”、“新徽菜名徽厨”两项活动。请您先介绍一下就业促进行动的有关情况。

朱冬民：好的，主持人。实施就业促进行动主要目的是：促进社区居民就近就业、充分就业，促进人力资源精准匹配。简单来说，一方面是帮助社区居民就近就业。以社区为载体打造“三公里”就业圈，为就业困难人员、失业人员及其他有就业意愿的劳动者提供更多就业机会，促进社区居民“家门口”就业。另一方面是帮助企业解决用工问题。针对企业“招工难、用工难”、“技术工人紧缺”等问题，发挥组织就业、技能就业的重要作用，着力解决企业缺工问题。

主持人：朱局长，刚才听了你的初步介绍，我理解就业促进行动主要就是解决群众家门口就业，以及企业用工问题，那么我市针对就业促进行动采取了哪些举措呢？

朱冬民：我市就业促进行动，从助力“家门口”就业、促进重点群体就业、强化企业用工服务、深化多元服务机制等四个方面提出了12条工作举措。简要介绍几项重点工作：一是创新社区就业服务平台。开展“三公里”就业圈建设，打造求职用工“一网通”服务平台，帮助社区居民和小微企业便捷掌握就业政策、岗位招聘信息等，达到“三公里”内享受公共就业服务、实现就业的目标。二是扩大社区就业岗位供给。开发更多灵活就业、新形态就业岗位，及时精准推送给社区居民，满足社区居民不同就业需求。三是帮扶社区困难群体、重点群体就业。开发3500个公益性岗位托底安置就业困难人员；开发2000个乡街、村居临时性专项岗位安置有就业意愿的失业人员；在企业和机关事业单位募集3000个青年就业见习岗位，安排未就业毕业生参加见习活动，提升就业能力；开展农民工职业技能培训2.4万人次以上，为有需要的农民工免费提供1次职业指导、3个适合的岗位信息、1个培训项目。四是强化企业用工服务。健全重点企业用工常态化服务机制，在重点领域、重点行业建立重点企业“缺工清单”制度，组建用工服务专班，让重点企业用工有保障、季节性缺工有缓解。

主持人：朱局长，刚才您提到实施“三公里”就业圈建设，促进社区居民“家门口”就业，请您具体介绍一下“三公里”就业圈的情况。

朱冬民：好的，主持人。“三公里”就业圈，是一种“政府主导推动、社会力量参与、线上线下联动”的公共就业服务模式。就是以社区三公里范围内的劳动者、市场经营主体（如社区周边商超、酒店等个体或企业招聘员工）为重点服务对象，通过搭建系统平台，促使劳动者与用工主体供需精准对接，达到社区“三公里”内享受公共就业服务、实现就业的目标。

“三公里”就业圈主要有两个特点：一是社区居民找工作更加便捷。“三公里”就业服务平台会收集大量企业招聘岗位信息。有就业意愿的社区居民使用手机登录“蚌埠市三公里就业服务平台”后，填写个人求职意愿相关信息后，系统会自动推送所需岗位。二是岗位对接更加精准。我们利用信息化技术，企业用工信息和求职需求自动匹配，根据居住地点定位，就近精准推送就业岗位，省去了求职者在大量招聘岗位里自己去挑选的麻烦。

目前，全市已有220个社区纳入“三公里”就业圈范围，6月份，“三公里”就业服务平台已经上线使用。

主持人：现在通过什么途径能了解到有“三公里”就业服务平台，又该怎么登录使用呢？

朱冬民：为了让“三公里”就业服务更加深入百姓生活，让更多的老百姓知道，我们正在着手开展“八进”宣传活动对“三公里”服务圈进行宣传推广。八进，即：进站台、进小区、进园区、进学校、进家庭、进网络、进党媒、进服务大厅，具体讲就是利用市区公交站亭、商超电子大屏、楼宇电梯屏、电视开机广告、制作展板、发放宣传单；利用《蚌埠日报》、《蚌埠发布》等载体线上线下同步进行宣传，为蚌埠打造社区“三公里”就业圈营造良好氛围，提高社会面知晓度和使用率。

广大社区居民可以通过手机扫描“三公”里就业圈微信二维码登录使用，也可以通过皖事通-三公里就业服务模块登录使用。

主持人：朱局长，据我了解，十项暖民心活动中我市的“新徽菜名徽厨”行动也是由人社部门牵头负责组织实施的，这项活动要达到什么样的目标或者说任务有哪些呢？

朱冬民：今年4月，省委省政府开展十项暖民心行动，其中“新徽菜·名徽厨”行动涵盖了徽菜师傅培育工程、徽菜师傅创业工程、美食文旅线路打造以及美食特色街区（村）创建等系列内容。此项工作部署后，我市迅速行动，人社部门牵头拟定《蚌埠市“新徽菜名徽厨”行动方案实施细则》。

此项行动总体目标是：一是支持徽菜师傅职业技能培训；二是开展徽菜师傅就业创业服务；三是促进徽菜产业发展。

为了实现这个目标，我们列出了具体的任务：

近期任务是年底以前开发特色徽菜品种专项标准5项以上,开展徽菜师傅技能培训1000人次左右。

中期任务是明年起,每年开发特色徽菜品种专项标准不少于5项、开展徽菜师傅技能培训不少于1300人次。

长期任务是力争到2025年底,开展徽菜制作技能培训不少于4500人次,新增徽菜师傅不低于3500人;争创2条省级特色美食旅游线路，6条以上市级特色美食旅游线路,打造6个省级特色美食村，15个市级特色美食村;新增徽菜连锁企业20家,新增徽菜餐饮连锁店65家,支持徽菜师傅创业和带动徽菜等餐饮企业就业1.3万人,有效促进全市餐饮从业人员技能技艺提升、就业创业提质、收入水平提高。

主持人：为了达到“新徽菜名徽厨”行动的这些目标任务，我市具体采取了那些措施呢？

朱冬民：我们从加强徽菜师傅职业技能培训、优化徽菜师傅就业创业服务、打造徽菜餐饮文化品牌等三个方面推进“新徽菜名徽厨”行动。

在加强徽菜师傅职业技能培训方面。一是面向重点就业群体及灵活就业劳动者,开展徽菜师傅就业技能培训,引导更多劳动者从事徽菜餐饮服务;面向餐饮企业在职徽菜师傅,开展岗位技能提升培训,着力提高现有徽菜师傅技能等级水平。二是构建开放的培训平台。依托技工院校、知名餐饮企业、行业协会商会及社会培训机构,承接徽菜师傅培训项目。在各类徽菜美食店铺、餐饮商家及小吃摊点等市场经营主体中遴选一批定点培训单位,广泛开展徽菜技能培训。三是拓展职业发展空间。组织全市餐饮行业人员 “徽菜名厨”(系列)评选,对评选出的名厨按规定给予奖励。组织我市烹饪类行业职业技能竞赛,对竞赛优胜选手,颁发相应职业技能等级证书或晋升职业技能等级，符合条件的推荐参加市级“五一劳动奖章”、市青年岗位能手等荣誉评选。

在优化徽菜师傅就业创业服务方面。一是开展徽菜师傅创业培训,为徽菜师傅提供个性化创业指导,提供全方位创业服务;举办蚌埠市青年创业创新大赛（新徽菜项目）；在“2＋N”就业人才招聘活动中,举办个性化、小型化专场招聘会,强化徽菜师傅创业企业用工服务。加大对徽菜师傅创业企业扶持力度,加强对门店的经营管理、品牌建设、市场拓展、风险防控等培训,提供政策咨询、开业指导等“一条龙”孵化培育服务。二是激发市场主体活力，鼓励各级餐饮行业协会商会引导“老字号”徽菜餐饮店铺加快技术改造,创新徽菜烹饪技艺,推进徽菜美食传承与健康饮食的有机统一。鼓励各县、区新建、改(扩)建或共建一批特色突出、设施齐全的徽菜师傅创业街区,吸引徽菜店铺入驻运营,打造一批“有名气、接地气、能圈粉”的徽菜打卡地、商业圈。三是推动餐饮产业升级，打造蚌埠本地特色风味餐饮体系,推动徽菜龙头企业实行标准化操作、工厂化生产、集团化运作。鼓励徽菜美食企业开设连锁店、加盟店。

在打造徽菜餐饮文化品牌方面。一是增强徽菜产业“软实力”。探索“蚌埠名特小吃＋旅游＋市场”发展路径,争创2条省级特色美食旅游线路，6条以上市级特色美食旅游线路,打造6个省级特色美食村，15个市级特色美食村;支持符合条件的蚌埠名小吃制作技艺申报非物质文化遗产代表性项目。二是拓展徽菜文化“传播力”。通过举办本地美食展示交流活动、徽菜大赛、推出美食地图，美食电视栏目等形式,深入推介本地徽菜师傅烹饪制作技能技艺,讲好徽菜师傅就业创业故事。三是扩大徽菜品牌“影响力”。鼓励扶持我市的徽菜餐饮名店做大做强,让更多徽菜特色美食走出蚌埠，走出安徽、走向全国。

主持人：朱局长，我市“新徽菜名徽厨”行动今年以来有哪些进展呢？

朱冬民：一是开发特色徽菜品种专项标准12项目。经广泛征求意见，拟定了蚌埠烧饼夹里脊、老蚌山牛肉盒、老蚌埠水煎包、老蚌埠锅贴饺、小南山鸡蛋灌饼、张公山油炸臭豆腐、万福驴肉汤、文昌鸡蛋面筋泡、五河城关小刀面、老城炸糖糕、湖沟烧饼、任桥清炖牛肉等12个小吃培训项目，将培训标准、课时、补贴标准等统一发布，并组织专家开发了12个培训项目的专项能力标准。二是认定了3批10家新徽菜培训机构。目前已经有700余人报名，426人参训，其中30余人计划创业。三是遴选了12个“皖厨美食名品连锁企业”和8个“皖厨创业街区”，正在推荐申报省级表彰。四是会同市商务365bet体育足球_亚洲版365betasia_365外网足球、蚌埠日报社等单位共同开展结合沿淮菜烹饪技艺展示和技能竞赛系列活动，通过大赛系列活动评选蚌埠名菜、探访蚌埠名店、发掘蚌埠名厨。

节目期间，网友留言回复：

1.我是一名刚毕业的大学生，请问今年蚌埠市机关事业单位就业见习还有吗？什么时间报名？

答：今年我市继续实施机关事业单位就业见习，省下达我市机关事业单位就业见习指标245个，招募对象为2021、2022届未就业高校毕业生，目前就业见习岗位已经征集完毕。近期我们将向社会公开发布招募公告，并组织报名选岗，计划于8月底前完成上岗。公告发布时间请及时关注市人社局网站“通知公告”栏目。欢迎符合条件的高校毕业生积极报名。

2.我去年毕业在一家企业上班，听说蚌埠可以领取就业补贴？请问一下怎么领取？

答：我们有一项政策：“毕业年度高校毕业生与小微企业签订6个月以上劳动合同并依法缴纳社会保险费的，给予高校毕业生每人3000元的一次性就业补贴。”意思是毕业当年与小微企业签订6个月合同并参加社会保险的高校毕业生，缴满6个月社保后仍在岗的可以申请3000元一次性就业补贴。截止到目前，共为112人发放一次性就业补贴33.6万元。这项补贴申请途径有两种：线下携带申请表、毕业证到市人社局一楼大厅就业创业服务窗口办理；线上可以用电脑登录安徽省阳光就业网上服务大厅办理，也可以通过手机支付宝搜索“阳光就业服务”-“一次性就业补贴申请”模块进行申领。

3.我是市区的一个居民，有意向参加新徽菜师傅培训，请问，怎么报名和参训？

答：我局针对新徽菜名徽厨培训，开发了12个技能培训工种，并于4月份开始，在市人社局网站分三批公示了我市10家新徽菜培训机构目录，可以查询到培训方面的具体信息，如培训地点、培训工种、联系人、联系电话等，有意向参加培训人员可根据自身情况自行选择培训机构报名参训。如果还有不清楚的地方，可以致电0552-2043172市人社局职业能力建设科详细咨询。