蚌埠市（2022年6月11日—6月17日）
生活必需品市场运行分析

据蚌埠市生活必需品监测系统显示：上周，我市重点监测的11大类主要生活必需品供应充足，价格6涨2降3平。其中：粮食、食用油、蛋类、水果、肉类、蔬菜价格环比上周价格上涨。奶制品、水产品价格环比上周价格下跌。禽类、食盐、食糖价格环比上周价格持平。具体分析如下：

猪肉价格稍有上涨。上周，我市白条猪批发均价19.21元/公斤，环比上周价格上涨0.68%。原因分析：猪肉需求量增加，猪价上涨。

蔬菜批发均价上浮。上周，我市重点监测的29个蔬菜品种批发价格15涨7降7平，蔬菜批发均价环比上周价格上涨9.88%。其中油菜、芹菜、生菜、菠菜、白萝卜、土豆、生姜、莴笋、山药、黄瓜、西葫芦、南瓜、辣椒、洋葱、大葱价格较上周有所上涨。圆白菜、西兰花、胡萝卜、苦瓜、西红柿、茄子、韭菜价格较上周有所下降。大白菜、菜花、莲藕、冬瓜、豆角、青椒、蒜头价格与上周持平。原因分析：蔬菜需求量加大。预计下周蔬菜价格将保持平稳态势。

水产品批发均价略有下降。上周，我市水产品批发均价11.5元/公斤，环比上周价格下降6.12%。鲤鱼、草鱼、鲢鱼价格环比上周价格分别下降7.69%、7.69%、11.11%。鲫鱼批发价格环比上周持平。预计我市近期水产品价格将保持平稳态势。

水果零售均价略有上涨。上周，我市重点监测的6种水果零售均价环比上周价格上涨0.08%。其中苹果、香蕉、梨价格环比上周分别上涨2.34%、3.04%、0.09%。葡萄、柑橘、西瓜价格环比上周上涨1.69%、0.71%、0.28%。果品市场整体价格整体稳定，预计下周水果价格将保持平稳。

禽蛋价格稍有变动。上周，我市禽类零售均价环比上周价格持平。蛋类零售均价9.67元/公斤，环比上周价格上涨0.42%；预计下周我市禽蛋价格将保持平稳态势。

上周，我市奶制品价格环比上周下降0.01%。