蚌埠市（2022年4月23日—4月29日）生活必需品市场运行分析

据蚌埠市生活必需品监测系统显示：上周，我市重点监测的11大类主要生活必需品供应充足，价格4涨2降5平。其中：禽类、蛋类、白条猪、水产品价格不同幅度上涨。水果、蔬菜价格不同幅度下跌。粮食、食用油、奶制品、食盐、食糖价格环比上周持平。具体分析如下：

猪肉价格稍有上涨。上周，我市白条猪批发均价17.25元/公斤，环比上周价格上涨5.18%。原因分析：猪肉需求量增加，猪价上涨。

蔬菜批发均价下跌。上周，我市重点监测的29个蔬菜品种批发价格2涨26降1平，批发均价4.8元∕公斤, 环比上周价格下跌23.44%。其中生姜、胡萝卜价格较上周出现不同幅度上涨。油菜、芹菜、生菜、大白菜、菠菜、圆白菜、西兰花、菜花、白萝卜、土豆、莲藕、莴笋、山药、黄瓜、冬瓜、苦瓜、西葫芦、豆角、西红柿、茄子、辣椒、青椒、洋葱、蒜头、韭菜、大葱价格较上周有所下降。南瓜价格与上周持平。原因分析：蔬菜供给量加大。预计下周蔬菜价格将保持平稳态势。

水产品批发均价略有上浮。上周，我市水产品批发均价14.9元/公斤，环比上周价格上涨6.43%。草鱼批发价格环比上周持平，鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼批发价格环比上周分别上涨4.29%、11.11%、11.11%。预计我市近期水产品价格将保持平稳态势。

水果零售均价略有下降。上周，我市重点监测的6种水果零售均价12.55元/公斤，环比上周价格下降3.31%。其中香蕉价格环比上周上涨0.49%。苹果、葡萄、梨、西瓜价格环比上周分别下降2.69%、1.56%、6.1%、9.67%。柑橘价格环比上周持平。果品市场整体价格整体稳定，预计下周水果价格将保持平稳。

禽蛋价格稍有上涨。上周，我市禽类零售均价环比上周价格上涨1.78%。蛋类零售均价10.33元/公斤，环比上周价格上涨1.57%；预计下周我市禽蛋价格将保持平稳态势。

上周，我市奶制品价格环比上周持平。